半岛都市报9月10日讯(记者王媛 实习生 王璐) 每块月饼进超市前都要经过6道审查关，还要留下详细的来源说明…… 10日，市工商局邀请岛城各大零售业企业负责人以及各区市工商局代表，特别召开了“中秋月饼质量安全企业自律及执法监管座谈会”。会上，市工商局提出了针对中秋月饼质量问题的措施。

首先，每块进入超市的月饼都要将身份“底细”在工商部门备案。其次，工商部门将不定期对商超月饼进行质量抽样检验，并发布报告。此外，还将对于月饼的质量安全实行情况通报制，工商部门将就食品抽检、消费者申诉、投诉食品安全卫生情况等向商场定期通报。

在《中秋月饼质量安全承诺书》签订仪式上，各商超表示，中秋月饼进入市场需要接受6道审查，包括审查月饼生产厂家资质 、商品检疫检测报告、供应商资质、代理许可、代理公章和厂家公章。